分享心得
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2014-03-03
做菜就是多了點樂趣^^
1/25試著做二道菜,一道是煎恰章另一道是吻仔魚煎蛋。恰章放一點油下去中小火煎約4.5分鐘後翻面煎另一面完全不用沾粉，以往煎這魚都要裹粉因為魚皮很薄。(記得不要蓋蓋子煎，上次怕魚會沒熟故蓋蓋... more
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2014-03-03
做菜就是多了點樂趣^^
1/25試著做二道菜,一道是煎恰章另一道是吻仔魚煎蛋。恰章放一點油下去中小火煎約4.5分鐘後翻面煎另一面完全不用沾粉，以往煎這魚都要裹粉因為魚皮很薄。(記得不要蓋蓋子煎，上次怕魚會沒熟故蓋蓋... more
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2014-03-03
平底light真的是超好用，讓自己有主廚的錯覺^^
昨天收到了鈦讚鍋平底light，早上就來給它測試一下！ 煎了一個太陽蛋，鍋子完全不沾；蛋在鍋子滑來滑去的樣子是以前從來沒見過的~ 也煎了x市多買的牛排，切成小塊小塊的骰子狀，輕鬆的煎一下... more
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2014-03-03
過新年的應景料理~
★料理分享★《Jamie煮婦️燒菜記事》 還記得每次去韓國玩，都會吃個「辣炒年糕」，那...就這麼決定，煮婦來Try看看囉~ *食材：（以下份量可自行調整） 韓式年糕 1包（可先用... more
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2014-03-03
小朋友吃得這麼開心，真棒~感謝分享^^
沒有大菜,只有滿滿單純的幸福... more
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2014-03-03
用心做的料理就是美味~感謝分享^^
鈦讚鍋讓我的番茄蛋包飯看來更讚 (^_−)−☆... more
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2014-03-03
濃濃的幸福滋味^^
西式濃湯作法： 1.用小火將奶油融化再加進麵粉拌炒（比例1：1），要不斷翻炒 2.炒到沒有顆粒狀時就可以倒進一罐高湯，不斷翻攪至融化 3.移到湯鍋，加水。一罐玉米醬和火腿丁，等湯滾後就... more
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2014-03-03
自己包的水餃肯定是幸福好滋味^^
假日的午餐... 水餃還是自己包的最好吃...... more
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2014-03-03
這真是最方便好用的撇步~感謝分享^^
真的是很偷吃步又好懶人之冷凍水餃3分鐘變鍋貼上桌。。 還是要讚揚一下這鍋還真的是不用油就能煎吔。。就只加水唷。。... more
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2013-12-24
好豐盛的健康美味~感謝分享
其他使用Zawa28公分平底鍋及24公分平底鍋作的菜色 香煎肉鯽魚。紅燒鱈魚。炒米粉。馬鈴薯燉牛肉。烤飯糰。麻婆豆腐。雞肉咖哩。香菇瘦肉粥。... more
