FAQ

  • ZAWA 鈦讚鍋 產地?
  • ZAWA鈦讚鍋的產地是 100%「台灣製造」。

  • 鈦讚鍋 適用的爐具?
  • ZAWA 鈦讚鍋 尺寸規格一覽表
  • 請問「經典系列」和「瓷晶系列」的差別?

  • 「經典系列」
    「瓷晶系列」的差異主要是除了材質不同,也有各種不同的尺寸選擇。
    「經典系列」以不沾紋理設計達到物理性不沾,材質摸起來比較細緻,不沾效果非常明顯,非常適合新手,和需要超好用不沾鍋的您。
    「瓷晶系列」直接以瓷晶材質達到物理性的不沾設計,材質摸起來粗粗的,相對比較耐刮,更適合喜歡大尺寸好翻炒的婆婆媽媽們。
    把手的設計:
    「經典系列」把手是螺絲固定的單把設計,一體成型。
    「瓷晶系列」把手是由卯釘固定,32cm及36cm瓷晶鍋除了單把手,還有耳朵減輕手部負擔、幫助移動更便利。
    同尺寸相比「經典系列」材質比較厚。「瓷晶系列」比較輕一點點,所以「瓷晶系列」可以做到比較大的尺寸。(重量舉例:瓷晶36cm炒鍋 = 經典32cm炒鍋)
    兩個系列都一樣不沾好清洗,「均勻中小火」即可,導熱快、省油、省瓦斯,少油煙,縮短料理時間,事半功倍,也保留食材本身天然的色澤、美味與營養。。

  • ZAWA 鈦讚鍋 的材質為何呢?是否為「鐵氟龍」?
  • 鈦讚鍋分成兩個系列「經典系列」「瓷晶系列」
    「經典系列」採用日本進口專利原料,採用「奈米」技術,材質摸起來最細緻,不沾效果最好。
    「瓷晶系列」採比「陶瓷」再更精進的技術達到優質不沾效果,摸起來是粗粗的質感,耐刮效果最優異。
    鈦讚鍋不含「鐵氟龍」,「鐵氟龍」材質的實際使用耐度效期只有2~3個月即開始沾鍋。 「鈦讚鍋」目前在台灣使用者的效果已達至少「4~5年」(p.s. 使用年限會因個人使用習慣而有所差異)。

  • ZAWA 鈦讚鍋 健康安全嗎?
  • ZAWA 鈦讚鍋 通過SGS食品級無毒認證、通過美國FDA食品級檢驗標準,以及歐盟標準檢驗合格~採用台灣 ISO 認證工廠生產,不為降低成本偷工減料,品質有保障。
  • 第一次購買 ZAWA 鈦讚鍋...請問如何選購?
  • 如果是單身、小家庭,第一次購買可以考慮「經典系列」「主廚平底鍋28cm」。也建議購買兩款鍋搭配,料理時候可以兩爐一起煮,事半功倍,快速完成料理,菜不會冷掉。

  • ZAWA 鈦讚鍋 用什麼清洗?
  • 我們建議使用「3M百利專用菜瓜布」,這是不傷鍋的材質,兩面都可以刷洗。
  • ZAWA 鈦讚鍋 能不能用鐵鏟?以及用菜瓜布或鐵刷清洗?
  • 由於考量到台灣人烹調台式料理的習慣,我們建議不要使用鐵鏟,可以延長鍋具使用年限。
    建議使用木剷、電木剷、食品級矽膠剷等非金屬材質。
    料理後請用「洗碗精」、清水,搭配我們附贈的「細緻專用菜瓜布」刷洗,食材較油膩時可以用「細緻專用菜瓜布」較粗的一面清潔。不可用其他款硬質、鐵質菜瓜布、天然絲瓜...等刷洗,錯誤使用方法將造成刮痕。
    確實清洗乾淨,可常保不沾效果。

  • ZAWA 鈦讚鍋 剛煮好是否可以直接洗?
  • 可以的!煮好剛起鍋時,您可以將水開小一點,先沖火燒的那面鍋背,稍微降溫以後,就可以直接開始沖洗鍋內,接著煮下一道料理。使用完畢後,也可以裝水浸泡一下再洗。
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