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2014-03-03
簡單方便的煎餃做法
吃了好幾天的大魚大肉,深夜家中小朋友忽然想吃宵夜,冰箱裡有冷凍水餃就拿出來擺放在平底24鈦讚鍋,放了滿滿的大概有20顆,開了中火加上半碗水,蓋了玻璃蓋先蒸它個5分鐘,然後等水快乾了再加了4分之1碗的水,這時再滴上一些些香油或食用油,再蓋上蓋子再悶個3~5分鐘,然後打開蓋子收乾水分,就是美味好吃的煎餃了。

煎得恰恰的,皮也脆脆,真是好吃!
相片:簡單方便的煎餃做法

吃了好幾天的大魚大肉,深夜家中小朋友忽然想吃宵夜,冰箱裡有冷凍水餃就拿出來擺放在平底24鈦讚鍋,放了滿滿的大概有20顆,開了中火加上半碗水,蓋了玻璃蓋先蒸它個5分鐘,然後等水快乾了再加了4分之1碗的水,這時再滴上一些些香油或食用油,再蓋上蓋子再悶個3~5分鐘,然後打開蓋子收乾水分,就是美味好吃的煎餃了。

煎得恰恰的,皮也脆脆,真是好吃!



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