簡單方便的煎餃做法-ZAWA 歐廚寶

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2014-03-03

簡單方便的煎餃做法

吃了好幾天的大魚大肉，深夜家中小朋友忽然想吃宵夜，冰箱裡有冷凍水餃就拿出來擺放在平底24鈦讚鍋，放了滿滿的大概有20顆，開了中火加上半碗水，蓋了玻璃蓋先蒸它個5分鐘，然後等水快乾了再加了4分之1碗的水，這時再滴上一些些香油或食用油，再蓋上蓋子再悶個3~5分鐘，然後打開蓋子收乾水分，就是美味好吃的煎餃了。

煎得恰恰的，皮也脆脆，真是好吃！
相片：簡單方便的煎餃做法

吃了好幾天的大魚大肉，深夜家中小朋友忽然想吃宵夜，冰箱裡有冷凍水餃就拿出來擺放在平底24鈦讚鍋，放了滿滿的大概有20顆，開了中火加上半碗水，蓋了玻璃蓋先蒸它個5分鐘，然後等水快乾了再加了4分之1碗的水，這時再滴上一些些香油或食用油，再蓋上蓋子再悶個3~5分鐘，然後打開蓋子收乾水分，就是美味好吃的煎餃了。

煎得恰恰的，皮也脆脆，真是好吃！

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