分享心得
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2014-03-03
傳統美味在家做~真的看起來好好吃！再加上米粉或粉絲、油麵，就是很讚的一餐^^
分享料理-《Jamie煮婦️燒菜記事》 「魷魚羹湯」～ *食材： 生魷魚 1尾（切塊） 金針菇 適量 （切段） 蒜頭 4顆 洋蔥 1/4顆 九層塔 些許 *調味： ... more
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2014-03-03
這真是媽媽的道味無誤^^
台式什錦炒米粉作法: 備料~米粉泡水.洋蔥切絲.乾香菇泡軟切絲.胡蘿蔔削絲或切片.高麗菜切絲.南瓜切小塊蒸熟 1.起油鍋爆香蝦米.香菇.肉絲.洋蔥絲 2.再放入所有的蔬菜料炒熟,加進剛... more
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2014-03-03
下廚變得有樂趣~
昨天收到這新鍋時~ 馬上開鍋來試用^^ 沒想到鍋很輕而且連每次都會煎破蛋的我~ 今天竟然煎出老公最愛的菏包蛋~T_T...太感動了!! 重點是=>我只放一滴滴油~煎出來的蛋表面還赤赤... more
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2014-03-03
簡單方便的煎餃做法
吃了好幾天的大魚大肉，深夜家中小朋友忽然想吃宵夜，冰箱裡有冷凍水餃就拿出來擺放在平底24鈦讚鍋，放了滿滿的大概有20顆，開了中火加上半碗水，蓋了玻璃蓋先蒸它個5分鐘，然後等水快乾了再加了4分... more
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2014-03-03
做菜就是多了點樂趣^^
1/25試著做二道菜,一道是煎恰章另一道是吻仔魚煎蛋。恰章放一點油下去中小火煎約4.5分鐘後翻面煎另一面完全不用沾粉，以往煎這魚都要裹粉因為魚皮很薄。(記得不要蓋蓋子煎，上次怕魚會沒熟故蓋蓋... more
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2014-03-03
做菜就是多了點樂趣^^
1/25試著做二道菜,一道是煎恰章另一道是吻仔魚煎蛋。恰章放一點油下去中小火煎約4.5分鐘後翻面煎另一面完全不用沾粉，以往煎這魚都要裹粉因為魚皮很薄。(記得不要蓋蓋子煎，上次怕魚會沒熟故蓋蓋... more
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2014-03-03
平底light真的是超好用，讓自己有主廚的錯覺^^
昨天收到了鈦讚鍋平底light，早上就來給它測試一下！ 煎了一個太陽蛋，鍋子完全不沾；蛋在鍋子滑來滑去的樣子是以前從來沒見過的~ 也煎了x市多買的牛排，切成小塊小塊的骰子狀，輕鬆的煎一下... more
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2014-03-03
過新年的應景料理~
★料理分享★《Jamie煮婦️燒菜記事》 還記得每次去韓國玩，都會吃個「辣炒年糕」，那...就這麼決定，煮婦來Try看看囉~ *食材：（以下份量可自行調整） 韓式年糕 1包（可先用... more
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2014-03-03
小朋友吃得這麼開心，真棒~感謝分享^^
沒有大菜,只有滿滿單純的幸福... more
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2014-03-03
用心做的料理就是美味~感謝分享^^
鈦讚鍋讓我的番茄蛋包飯看來更讚 (^_−)−☆... more
